Avant la première ouverture, la brique est hermétique : la boisson n'a pas de contact avec l'air extérieur, elle est à l'abri de la lumière. La boisson est protégée comme dans un coffre fort. Elle est protégée contre toutes les aggressions de l'environnement, contre toute migration du contenu vers l'emballage ou l'inverse.

Ceci est important, car grâce à ce choix de l'emballage brique, tous nos produits sont sans conservateur et peuvent se conserver de longs mois avant ouverture.